Sämpylät

En ole pitkään aikaan leiponut sämpylöitä tai mitään muutakaan. Näin vapaapäivän kunniaksi kaivon kaapin perukoilta leivontakirjaseni  ja otin esille räpylöiden ohjeen. Onhan ne hyviä varsinkin lämpiminä kun voi vielä sulaa niiden päälle. Nam!

                                        Tein tällä ohjeella sämpylät:

                                        5dl  Vettä
                                        50g  hiivaa
                                        1rkl  sokeria
                                        2tl  suolaa
                                        1/4dl öljyä
                                        4dl  kaurahiutaleita
                                        n. 7dl  vehnäjauhoja